3月19日上午,学校党委委员杨洋带队深入松山湖校区第一、第二饭堂,开展食品安全专项检查工作,后勤管理处、保卫处、审计办、学生处、纪检室等学校食品安全督查组成员一同参加检查。
杨洋委员一行直奔食堂后厨关键区域,重点对后厨设备维护、食材加工制作、厨具清洗消毒、冷冻库管理、清洁用品存放等环节进行了细致检查。针对检查中发现的刀具数量管理不清晰、个别冷冻库温度未达标准范围等问题,督查组现场提出整改意见,要求立行立改;同时,对砧板消毒规范落实等薄弱环节进行重点提醒。
杨洋委员在检查中强调,要用铁的纪律要求全体食堂从业人员始终绷紧食品安全这根弦,落实食品安全突出问题整治工作各项要求,严格遵守食品安全管理规定,规范操作流程,强化责任意识,要坚持预防为先,常态化开展隐患排查治理,确保食品安全隐患早发现、早预防、早解决。

(一审:刘海群,二审:梁恒,三审:郭高萍)